Šokolado meistras. Vilnius, 2016
Mes gaminam įvairiausius šokoladinius saldainius, šokoladinius tortus ir ledus. Žaliavą perkame iš belgų, iš „Furados“ kompanijos. Tai pasaulyje pirmą vietą laimėjusi žaliava, pati geriausia, todėl „AJ šokolado “ gaminiai yra tokios aukštos kokybės. O antra priežastis – šviežumas, nes mes praktiškai nieko negaminam į sandėlius.
Šviežut šviežutėliai šokoladiniai saldainiai yra fantastiško skonio, turi nepaprastai daug skonio atspalvių. Daugiausia jų lieka Lietuvoj, bet truputėlį vežam ir į Angliją, Vokietiją, Norvegiją, Latviją. Visur po truputį.
Užpildom formą, po to nupilam, ir formelėje lieka šokolado sienelės. Tada pilame kremą ir vėl ant viršaus šokoladą.