Esame tortųgaminimo ceche. Šiandien darome riešutinį tortą. Išpradžių dedam marcipaninį pagrindą, paskui – juodą biskvitą. Ant biskvito – kremas, po to– baltas biskvitas ir vėl marcipanai. Ir riešutų dedame, o ant viršaus – labia gražūs papuošimai. Kepame tik biskvitus.

Per dieną tokių tortų pagaminame apie 150, jeigu ne daugiau.