Skerdimo cecho meistras. Biržų r., 2017

Aš esu meistras, dirbu skerdimo ceche. Mokau naujus darbuotojus, prižiūriu darbo kokybę. Jeigu blogai padaro, pataisau, kartais ir pats jiems padedu.

Per daug metų esu sukaupęs patirties, kuria dabar dalinuosi.

Į cechą atvažiuoja sveikas gyvulys, mes jį apsvaiginam, pripjaunam, nutraukiam odą, išverčiam vidurius, padarom vadinamąją kosmetiką, įvertinam raumeningumą, riebalus…

Jau atšaldyta mėsa keliauja į kitą cechą.